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Biotechnologie praxisorientiert unterrichten

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Biotechnologie praxisorientiert unterrichten, Anja Stoeriko, 9783662652091

Description

Dr. rer. nat. Patricia Schppner ist Chemikerin und wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Professur fr Fachdidaktik Life Sciences der Technischen Universitt Mnchen. Sie studierte Chemie und promovierte 2016 in der Biochemie mit dem Fokus Biotechnologie an der Technischen Universitt Mnchen. Seit 2017 ist sie als wissenschaftliche Koordinatorin im Amgen Biotech Experience Programm der Amgen Stiftung und seit 2020 in Teach@TUM der Qualittsoffensive Lehrerbildung, BMBF, ttig. In diesem Rahmen entwickelte Patricia Schppner ein regionales Fortbildungskonzept fr Lehrkrfte an Gymnasien und beruflichen Schulen und erarbeitete mit Lehrkrften in deren Schulen vor Ort interessante Kontexte und Methoden der Biotechnologie fr den Unterricht. Sie untersttzt darber hinaus die Schlerforschung zu diesem Themenbereich in Kooperation mit interessierten Lehrkrften sowie am Schlerforschungszentrum Berchtesgadener Land. Auch in der Lehrerbildung hlt sie regelmig Seminare und Praktika zur Biotechnologie ab. MEd. Sara Grobruchhaus ist wissenschaftliche Mitarbeiterin und Doktorandin an der Professur fr Fachdidaktik Life Sciences der Technische Universitt Mnchen. Nach ihrem Bachelorabschluss in Molekulare Biotechnologie wechselte Frau Grobruchhaus in die naturwissenschaftliche Bildung zu Biologie und Chemie. Aktuell promoviert Sie zu Implementationsbedingungen von innovativen Themen und Methoden der Biotechnologie in den Unterricht. Ihr Fokus liegt dabei auf der Zusammenarbeit von Lehrkrften untereinander und mit der Universitt. In diesem Rahmen fhrt sie ebenfalls Seminare und Workshops in der Lehrerbildung und -fortbildung durch und beteiligt sich an Schlerforschungsaktivitten. Prof. Dr. rer. nat. Claudia Nerdel ist Inhaberin der Professur fr Fachdidaktik Life Sciences, einer fcherbergreifenden Naturwissenschaftsdidaktik mit Schwerpunkt Biologiedidaktik, an der Technischen Universitt Mnchen und wissenschaftliche Leiterin des Schlerforschungszentrums Berchtesgadener Land. Sie studierte Biologie, Chemie und Mathematik in Kiel und promovierte am IPN Kiel in der Biologiedidaktik. Dort arbeitete sie als wissenschaftliche Mitarbeiterin in der Biologiedidaktik und als Juniorprofessorin fr Chemiedidaktik. 2009 nahm sie den Ruf auf die neueingerichtete W2-Professur an und ist seitdem an der Technischen Universitt Mnchen in der Lehrerbildung und -fortbildung sowie der Schlerforschung ttig. Sie beschftigt sich in ihrer Forschung mit der Lehrerbildung und -fortbildung zu fachbezogenen und didaktischen Innovationen und deren Implementation in den Biologieunterricht sowie mit der Kooperation von Lehrkrften und wissenschaftlichem Personal in professionellen Lerngemeinschaften. Weitere Schwerpunkte stellen das Lehren und Lernen mit digitalen Medien sowie die digitale Transformation im Kontext des Unterrichtsfachs Biologie und angrenzender MINT-Disziplinen dar; hierzu gehrt insbesondere die Anwendung von knstlicher/maschineller Intelligenz in Schule und Hochschule. Schlerforschung und kooperative Netzwerke mit Schulen zu den genannten thematischen Schwerpunkten runden das Forschungsprofil ab. Einleitung.- Fachwissenschaftlicher Hintergrund: Von der DNA zum Protein.- Methodische Grundlagen: Von der Entdeckung zur Nutzung der DNA.- Fachdidaktischer Hintergrund: Gestaltung eines innovativen Biologieunterrichts.- Praktische Umsetzung an der Schule.- Tatort DNA.- Eat, Sleep, Repeat – Wie Evolution unsere innere Uhr beeinflusst.- Taste Impossible – Wie die Zunge uns schtzt.- Food Wars Episode I: Laktoseintoleranz schlgt zurck.- Food Wars Episode II – Eine neue Hoffnung: Herstellung laktosefreier Milchprodukte.- Eine runde Sache: W-Seminar Angebote an bayerischen Gymnasien.

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